Menu Degustazione di Carne

Antipasto: Empanadas di pollo

Le empanadas di pollo sono un antipasto perfetto per iniziare il pasto. è un piatto succulento con spezie come cumino e paprika per un tocco di sapore in più. 

Primo piatto: Lasagna con salsiccia e funghi porcini

La lasagna con salsiccia e funghi porcini è un primo piatto ricco e saporito. Usiamo solo salsiccia di alta qualità e funghi porcini freschi o secchi reidratati. La nostra passione e il nostro amore nella preparazione rende il tutto ancora più cremoso e delizioso.

Secondo piatto: Ossobuco alla milanese

L'ossobuco alla milanese è un classico della cucina italiana. Lo prepariamo cuocendo lentamente l'ossobuco con vino bianco, brodo e aromi tra i quali rosmarino e salvia. Il tutto viene poi arricchito con la gremolada, un mix di prezzemolo, aglio e scorza di limone, che dona al piatto un tocco di freschezza.

Contorno: Purea di patate all'aglio

La purea di patate all'aglio è un contorno cremoso e saporito. Per un risultato perfetto, usiamo solo patate farinose e aglio arrostito per un sapore più delicato. 

La foto è indicativa e rappresenta dela carne in genere e non i piatti del menu