Arancini di riso alla palermitana

Gli arancini di riso alla palermitana sono una delle specialità più iconiche della cucina siciliana, con una storia che risale alla dominazione araba in Sicilia tra il IX e l'XI secolo . Gli arabi avevano l'abitudine di appallottolare il riso con zafferano e carne di agnello, creando una sorta di polpetta che poi veniva fritta .

Questa tradizione si è evoluta nel tempo, portando alla creazione degli arancini come li conosciamo oggi: sfere di riso ripiene di ragù, piselli e mozzarella, impanate e fritte fino a diventare dorate e croccanti .

Perché scegliere i nostri arancini di riso alla palermitana senza glutine e lattosio?

1. Salute e Benessere: I nostri arancini sono preparati con ingredienti di alta qualità, senza glutine e lattosio, ideali per chi soffre di intolleranze alimentari o per chi desidera seguire una dieta più leggera e salutare.

2. Gusto Autentico: Nonostante l'assenza di glutine e lattosio, non rinunciamo al sapore. La mozzarella senza lattosio mantiene la sua cremosità, mentre il riso e il ripieno di ragù offrono un gusto ricco e autentico.

3. Amore per la Cucina: Ogni arancino è preparato con cura e passione, seguendo le ricette tradizionali ma con un occhio di riguardo alle esigenze moderne. Crediamo che una cucina fatta bene possa essere anche salutare e di qualità.

4. Versatilità: Perfetti come antipasto, snack o piatto unico, i nostri arancini sono adatti a tutte le occasioni. Possono essere gustati sia caldi che freddi, mantenendo sempre il loro sapore delizioso. Scopri i nostri arancini di riso alla palermitana senza glutine e lattosio e lasciati conquistare dal loro gusto unico e dalla loro leggerezza.

Porta in tavola un piatto che unisce tradizione e innovazione, pensato per chi ama mangiare bene senza compromessi. Provali oggi stesso e senti la differenza di una cucina fatta con amore e attenzione alla salute!