Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza è un piatto tradizionale della cucina campana, nato come cibo di strada e diventato un classico amato in tutta Italia. Le sue origini risalgono al Medioevo, quando veniva preparata per utilizzare il pane raffermo e la mozzarella avanzata. Il nome "in carrozza" deriva dalla forma rotonda delle fette di pane che ricordano le ruote di una carrozza. Questo piatto semplice ma delizioso consiste in fette di pane farcite con mozzarella, passate nell'uovo, impanate e poi fritte fino a diventare dorate e croccanti.

Perché scegliere la nostra mozzarella in carrozza senza glutine e lattosio?

1. Salute e Benessere: La nostra mozzarella in carrozza è preparata con ingredienti di alta qualità, senza glutine e lattosio, perfetta per chi soffre di intolleranze alimentari o per chi desidera seguire una dieta più leggera e salutare.
2. Gusto Autentico: Nonostante l'assenza di glutine e lattosio, non rinunciamo al sapore. La mozzarella senza lattosio mantiene la sua cremosità, mentre il pane senza glutine offre una croccantezza irresistibile.
3. Amore per la Cucina: Ogni mozzarella in carrozza è preparata con cura e passione, seguendo le ricette tradizionali ma con un occhio di riguardo alle esigenze moderne. Crediamo che una cucina fatta bene possa essere anche salutare e di qualità.
4. Versatilità: Perfetta come antipasto, snack o piatto unico, la nostra mozzarella in carrozza è adatta a tutte le occasioni. Può essere gustata sia calda che fredda, mantenendo sempre il suo sapore delizioso.

Scopri la nostra mozzarella in carrozza senza glutine e lattosio e lasciati conquistare dal suo gusto unico e dalla sua leggerezza. Porta in tavola un piatto che unisce tradizione e innovazione, pensato per chi ama mangiare bene senza compromessi. Provala oggi stesso e senti la differenza di una cucina fatta con amore e attenzione alla salute!